トマトソーススパゲティの甘味を出す方法
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1036996936/
641 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/22(木) 14:38:21 ID:nAsRmL3/
鍋にオリーブ油とバターを熱し、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、セロリを
薄く色づくまでじっくりと40分ほど弱火で炒める。(ソッフリットと呼ぶ)
引用は下記(レシピ全文出てます)
http://www.ytv.co.jp/docchi/bn/2005/08/18/sekiguti.html
642 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/23(金) 01:21:34 ID:asGoMTh+
>>641
ありがとうございます。
知らなかった・・・恥ずかしいー orz
643 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/24(土) 00:26:58 ID:FX0WfabU
>>642
恥ずかしがらずに…そう…小刻みにゆすってごらん…。
ほら、、すごくよくなってきただろ? そう…上手だよ…
焦らないで…時間はたっぷりあるから、ゆっくり…ほら…ね?
644 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/24(土) 07:56:33 ID:NeeUP5BR
>>643
……こ、こうですか?
゚・ 。 ・。
。・゚・⌒)
−=≡ _ _ o━ヽニニフ ))
−=≡ ( ゚∀゚)彡。・゚。・⌒)
−=≡ ⊂ o━ヽニニフ ))
−=≡ ( ⌒)
−=≡ c し'
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1036996936/
641 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/22(木) 14:38:21 ID:nAsRmL3/
鍋にオリーブ油とバターを熱し、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、セロリを
薄く色づくまでじっくりと40分ほど弱火で炒める。(ソッフリットと呼ぶ)
引用は下記(レシピ全文出てます)
http://www.ytv.co.jp/docchi/bn/2005/08/18/sekiguti.html
642 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/23(金) 01:21:34 ID:asGoMTh+
>>641
ありがとうございます。
知らなかった・・・恥ずかしいー orz
643 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/24(土) 00:26:58 ID:FX0WfabU
>>642
恥ずかしがらずに…そう…小刻みにゆすってごらん…。
ほら、、すごくよくなってきただろ? そう…上手だよ…
焦らないで…時間はたっぷりあるから、ゆっくり…ほら…ね?
644 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/24(土) 07:56:33 ID:NeeUP5BR
>>643
……こ、こうですか?
゚・ 。 ・。
。・゚・⌒)
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−=≡ ( ゚∀゚)彡。・゚。・⌒)
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